Anova Precision Cooker با پشتیبانی از Windows Phone عرضه می شود

گزارش های فنی که اجاق گاز دقیق Anova جدید Anova Culinary، که شبیه یک مخلوط کن غوطه وری به نظر می رسد اما در واقع یک اجاق گاز است، با پشتیبانی از Windows Phone ارائه می شود.

دستگاه سوس وید یک چرخش آب است که آب را تا دمای دقیق گرم می کند و آن را در آنجا نگه می دارد. پخت و پز با این دستگاه شامل آب بندی غذا در کیسه با خلاء و سپس پختن آهسته آن در حمام آب سوسیس است.

همه چیز در دمای کمتر از 100 درجه سانتیگراد (212 درجه فارنهایت) و اغلب برای حداقل یک ساعت پخته می شود. سوس وید علاوه بر پخت فوق العاده خوب گوشت، برای پختن تخم مرغ نرم، ماهی و سبزیجات نیز عالی است.

اجاق‌پز دقیق Anova را می‌توان از طریق تلفن هوشمند خود کنترل کرد و کنترل زمان و دمای پخت و پز را برای آشپزها آسان‌تر می‌کند.

پز دقیق دارای بلوتوث است و با برنامه ای که قبلاً با دستور العمل ها و دستورالعمل ها پر شده است جفت می شود.

پس از اینکه یک قابلمه را با آب پر کردید و اجاق گاز دقیق را در جای خود قرار دادید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که برنامه را راه اندازی کنید، دستور غذا را پیدا کنید و روی دکمه ضربه بزنید. سپس اجاق گاز دقیق آب را تا دمای مناسب گرم می کند و زمانی که آماده است به شما اطلاع می دهد.

با این برنامه، می‌توانید هر از گاهی پیشرفت دستور غذا را بررسی کنید و اجازه می‌دهد دمای آب را برای پخت شیب تغییر دهید.

این دستگاه از یک کیک استارتر نشات گرفت که 1.8 میلیون دلار جمع آوری کرد و این گجت تنها در ژانویه 2015 عرضه خواهد شد.

Anova Precision Cooker اکنون با قیمت 179 دلار برای پیش خرید در دسترس است و در ژانویه 2015 عرضه می شود. این برنامه برای دستگاه های iOS، Android و Windows Phone در دسترس خواهد بود.

ویدیوی کیک استارتر را در زیر ببینید.

دیدن محدوده Anova اینجاست.