Anova Precision Cooker поставляється з підтримкою Windows Phone

Про це повідомляє Techhive що нова плита Anova Precision Cooker від Anova Culinary, яка виглядає як занурювальний блендер, але насправді є плитою sous vide, поставляється з підтримкою Windows Phone.

Машина sous vide — це циркулятор води, який нагріває воду до точної температури та підтримує її там. Приготування їжі за допомогою цього приладу передбачає вакуумне запаювання їжі в пакет, а потім повільне її приготування на водяній бані sous vide.

Все готується при температурі менше 100 градусів за Цельсієм (212 градусів за Фаренгейтом) і часто не менше години. Окрім надзвичайно гарного приготування м’яса, sous vide чудово підходить для приготування некрутих яєць, риби та овочів.

Плита Anova Precision Cooker можна керувати зі смартфона, що полегшує кухарям контроль часу та температури приготування.

Precision Cooker підтримує Bluetooth і підключається до програми, яка вже наповнена рецептами та інструкціями.

Після того, як ви наповните каструлю водою і встановите Precision Cooker на місце, все, що вам потрібно зробити, це запустити програму, знайти рецепт і натиснути кнопку; Плита Precision нагріє воду до потрібної температури та повідомить вас, коли вона буде готова до використання.

За допомогою програми ви можете час від часу стежити за прогресом рецепту та дозволяє змінювати температуру води для градієнтного приготування.

Пристрій створено на кікстартері, який зібрав 1.8 мільйона доларів, і гаджет надійде в продаж лише в січні 2015 року.

Anova Precision Cooker доступний для попереднього замовлення зараз за 179 доларів США і буде відправлений у січні 2015 року. Програма буде доступна для пристроїв iOS, Android та Windows Phone.

Дивіться відео Kickstarter нижче.

Читати Асортимент Anova тут.