TGI Fridays sta ora utilizzando i tablet Windows 8.1 Dell Venue per servire i propri clienti

Alla Convention annuale della National Retail Federation di oggi a New York City, Microsoft ha annunciato con TGI Friday's gli sforzi per modernizzare le esperienze di acquisto. TGI Friday's ha in programma di cambiare il modo in cui le persone ordinano il cibo. Stanno adottando tablet Dell Venue Windows 8 da 8.1 pollici con maniche di pagamento. Con la tecnologia Friday's Service Style l'ordine del cliente viene elaborato direttamente al tavolo, il dispositivo aiuta anche a gestire la lista d'attesa e la coda. La soluzione aiuta a garantire che gli ordini siano corretti, riduce i tempi di formazione e ottimizza le liste d'attesa.

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Comunicato stampa:

NEW YORK — 12 gennaio 2015 — TGI Fridays Inc., in collaborazione con Microsoft Corp., sta trasformando l'esperienza dei suoi ospiti dotando i server di tablet da 8 pollici in modo che possano elaborare ordini e pagamenti in modo rapido e accurato mentre sono al tavolo. Utilizzando la nuova tecnologia Fridays Service Style basata su Windows 8.1, i server possono trasportare i tablet da un tavolo all'altro per prendere gli ordini e rispondere prontamente alle richieste degli ospiti.

"Siamo sempre stati orgogliosi di offrire ai nostri ospiti la migliore esperienza possibile, in particolare nelle loro interazioni con il nostro personale", ha affermato TGI Fridays Vice President e CIO Tripp Sessions. "Windows 8 ci ha fornito una piattaforma che ci ha permesso di sviluppare una nuova interfaccia utente, che offre ai nostri server strumenti ancora migliori per deliziare i nostri ospiti e rendere la loro esperienza ancora più piacevole".

"TGI Fridays sta ripensando a come la tecnologia può portare all'innovazione dei ristoranti", ha affermato Tracy Issel, direttore generale di Worldwide Retail, Consumer Goods, Hospitality and Travel per Microsoft. "Lo stiamo aiutando a cambiare il modo in cui gli ordini di cibo vengono elaborati e i camerieri e i manager fanno il loro lavoro, reinventando l'esperienza del cliente, un ristorante alla volta".

I dispositivi utilizzano Windows 8.1, che esegue MICROS Restaurant Enterprise Solution (RES) 5.4 di Oracle sui dispositivi POS mobili Dell Venue mTablet E-Series. Molte soluzioni tecnologiche per ristoranti si basano su hardware proprietario o dispositivi personalizzati rinforzati, costruiti per resistere all'abuso di un ambiente cucina. Tali soluzioni possono essere costose e richiedere molto tempo per essere sviluppate e implementate. MICROS RES 5.4 di Oracle consente a TGI Fridays di gestire i vari aspetti della gestione di un ristorante, dall'ordinazione al tavolo al traffico e alla gestione delle code, il tutto da un'unica soluzione e in un modo molto più conveniente. Mette inoltre la tecnologia nelle mani delle persone del venerdì, preservando l'esperienza che possono offrire agli ospiti, piuttosto che utilizzare la tecnologia da tavolo che ridurrebbe le loro interazioni. Il dispositivo migliora anche i tempi di attesa al tavolo e aiuta a regolare il ritmo degli ordini inviati in cucina.

TGI Fridays ha completato un progetto pilota in sei città in Texas e Minnesota e distribuirà i tablet in 80 ristoranti aggiuntivi, con oltre 2,000 tablet entro marzo.