Anova Precision Cooker prichádza s podporou Windows Phone

Informuje o tom Techhive že nový Anova Precision Cooker od Anova Culinary, ktorý vyzerá ako ponorný mixér, no v skutočnosti je to sús vide varič, prichádza s podporou Windows Phone.

Sous vide stroj je cirkulátor vody, ktorý ohrieva vodu na presnú teplotu a udržiava ju tam. Varenie s týmto spotrebičom zahŕňa vákuové uzatvorenie jedla vo vrecku a následné pomalé varenie vo vodnom kúpeli sous vide.

Všetko sa varí pri teplote nižšej ako 100 stupňov Celzia (212 stupňov Fahrenheita) a často aspoň hodinu. Okrem mimoriadne dobrého varenia mäsa je sous vide skvelé na varenie vajec, rýb a zeleniny namäkko.

Anova's Precision Cooker je možné ovládať z vášho smartfónu, čo kuchárom uľahčuje kontrolu času a teploty varenia.

Precision Cooker podporuje Bluetooth a spáruje sa s aplikáciou, ktorá je už plná receptov a pokynov.

Potom, čo naplníte hrniec vodou a umiestnite Precision Cooker na miesto, všetko, čo musíte urobiť, je spustiť aplikáciu, nájsť recept a klepnúť na tlačidlo; Precision Cooker potom zohreje vodu na správnu teplotu a upozorní vás, keď bude pripravená na použitie.

Pomocou aplikácie môžete z času na čas kontrolovať priebeh receptu a umožňuje meniť teplotu vody pre varenie v gradiente.

Zariadenie pochádza z kickstartera, ktorý vyzbieral 1.8 milióna dolárov, a gadget bude dodaný až v januári 2015.

Anova Precision Cooker je k dispozícii na predobjednávku už teraz za 179 USD a bude doručený v januári 2015. Aplikácia bude dostupná pre zariadenia so systémom iOS, Android a Windows Phone.

Pozrite si kickstarter video nižšie.

Vidieť Anova dosah tu.