Anova Precision Cooker je dodáván s podporou Windows Phone

Informuje o tom Techhive že nový Anova Precision Cooker Anova Culinary, který vypadá jako ponorný mixér, ale ve skutečnosti je to sous vide vařič, přichází s podporou Windows Phone.

Sous vide stroj je vodní cirkulátor, který ohřívá vodu na přesnou teplotu a udržuje ji tam. Vaření s tímto spotřebičem zahrnuje vakuové uzavření potravin v sáčku a následné pomalé vaření ve vodní lázni sous vide.

Vše se vaří při méně než 100 stupních Celsia (212 stupňů Fahrenheita) a často alespoň hodinu. Kromě toho, že se maso mimořádně dobře vaří, je sous vide skvělé pro vaření vajec, ryb a zeleniny naměkko.

Anova's Precision Cooker lze ovládat z vašeho smartphonu, což kuchařům usnadňuje kontrolu doby a teploty vaření.

Precision Cooker podporuje Bluetooth a spáruje se s aplikací, která je již plná receptů a pokynů.

Poté, co naplníte hrnec vodou a postavíte Precision Cooker na místo, stačí spustit aplikaci, najít recept a klepnout na tlačítko; Precision Cooker pak ohřeje vodu na správnou teplotu a upozorní vás, když je připravena k použití.

Pomocí aplikace můžete čas od času zkontrolovat průběh receptu a umožňuje změnu teploty vody pro vaření ve gradientu.

Zařízení pochází z kickstarteru, který získal 1.8 milionu dolarů, a gadget bude odeslán až v lednu 2015.

Anova Precision Cooker je nyní k dispozici pro předobjednávku za 179 USD a bude dodáván v lednu 2015. Aplikace bude k dispozici pro zařízení iOS, Android a Windows Phone.

Podívejte se na kickstarter video níže.

See Anova dosah zde.